來碗~熱呼呼的 咖哩雞肉烏龍麵

雞胸肉 1 片----(切丁)

    鹽巴 少許 

洋蔥    1 顆----(切丁)

紅蘿蔔 1 條----(切丁)

馬鈴薯 1 顆----(切丁)

佛蒙特咖哩 1+3號各半盒(可以增加口感層次) 

日本讚歧烏龍麵 1 片

 

  1. 將以上的材料洗淨切丁備用,就可以開始料理囉!
  2. 雞胸肉切丁,加上2匙米酒灑上鹽巴醃滯,這樣的雞胸肉一點都不柴喔,要求口感也可以用雞腿肉代替!

2.雞骨架熬高湯備用。

3.將切丁洋蔥+紅蘿蔔炒軟。

4.炒好的洋蔥+紅蘿蔔+馬鈴薯放入高湯同時加入咖哩塊熬煮。

(一直攪拌到”咖哩塊化開”才不會黏鍋燒焦)

5.咖哩湯熬煮20分後,將雞丁下鍋再熬煮15分。

6.這中間要不時的攪拌鍋底才不會燒焦

7.等待同時燒一鍋水 放入入讚歧烏龍麵條,將麵條煮散。

8.夠香夠濃,湯汁沾滿麵條就是一碗超完美咖哩烏龍麵啦!

 

簡單的午餐  用一個不一樣的碗盛盤  上班族午餐的心情順間加分~~~~像不像外食的feel

 

今天不用在煩惱午餐吃什了!~~~明天繼續咖哩飯便當當

上班族的 美味料理午餐!!

Ps:這鍋可以吃粉久!吃不完可以分包冷凍,想吃的時後拿出加熱!真的是超級方便唷!

 

 

#上班族的小確性

#香噴噴的美味午餐

#Luzerne

#雨花台白V型碗

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