enowine葡萄酒沙龍。一張酒卡24款still Wine的微醺之旅|台北美酒佳餚秘密基地

 

台北美食|Enowine

 小姑推薦的enowine葡萄酒沙龍,我陸續去了幾次,

這家酒吧深得我心,除了葡萄酒陣容堅強,

還有我見過設備最齊全的義大利葡萄酒鮮飲機,

可微量試飲後再決定開什麼酒,或周遊列國每款酒都來一點也隨你,

插卡式計費,一次自主品嘗24款still Wine,非常人性化。

最重要的是,這是我在台灣遇到佐酒餐食最用心的一家酒吧!

數次品嚐的心得:這家葡萄酒沙龍的菜色完全是餐廳水準。

最近接待三位到台灣玩的香港朋友,

第一晚我們就到enowine喝酒,

她們超開心,說來台灣好幾次都找不到這麼棒的Wine Bar,

既然如此,趕快把這家店推薦給喜歡葡萄酒的朋友。

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台北美食|Enowine

enowine位於復興南路、東豐街口附近,

店內空間雖然不大,但不同產地、酒廠的葡萄酒琳瑯滿目,

置身其中,有一種被葡萄酒包圍的感覺。

我並非第一次遇到葡萄酒鮮飲機,卻沒見過陣仗這麼大的。

要價不斐的enomatic特色是把葡萄酒冰箱與開飲功能合一,

我遇過少數有此設備的餐廳,放1~2台已經很大手筆,

以enowine 最多僅能坐28席的規模,現場竟然放了5台,

無論想喝氣泡酒、香檳、紅酒、白酒、都可以隨心所欲。

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enomatic 葡萄酒鮮飲機,本身就有冰箱儲存的功能,

更特別的是,透過設定,

鮮飲機可以做曲線式的溫度貯藏方式,

確保葡萄酒開瓶後風味與新鮮度的穩定。

enowine 限定每人不含餐點、酒水低消350元,

進場時,服務人員會遞上專屬酒卡,插卡即可取酒,最後再結帳。

我覺得這種可以各付各酒錢的消費方式非常方便,

使用者付費,善飲者自行承擔,好友餐酒聚才可能長久。

因為enowine老闆是小姑好友,

我們也得以品嚐到這家葡萄酒沙龍Menu 上絕大部分的餐點。

一邊喝酒吃飯,店經理一邊拿出好酒跟我們分享,

限於酒力,無法支支品嚐,但聽店經理說酒,很有意思,

有機會要拜他為師,認識葡萄酒世界。

 

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跟香港朋友相約到花蓮旅行,

出發前一晚到enowine 喝酒,開了一支粉紅香檳。

好友Franses最開心,馬上在臉書打卡分享這家餐廳,

之後我們到花蓮旅行找不到喝酒的地方,

大家有些哀怨的說:花蓮若有enowine 該有多好啊?

enowine葡萄酒沙龍

台北市復興南路一段350號1樓

02 2700 0350 

https://www.facebook.com/ENOwinesalon/

全文引自:https://margaret.tw/taipei-enowine/ 
瑪格。圖寫生活

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